茶香評析｜麥芽甜香、烘焙米香、熱帶水果、薔薇

　　空氣中飄散一股孰悉而清新的風味，像是清晨醒來走在陽台輕吸一口空氣中瀰漫正被太陽曬散的水氣，有道是陣陣的輕陪麥香隨之起舞，帶來每個熟悉卻嶄新的一天。輕發酵、輕烘焙，小葉種的「翠玉烏龍」有著久泡而不澀的特點。

　　Leaffree 自由葉「翠玉烏龍」產於台灣南投，使用「台茶翠玉13號翠玉」作為茶菁。翠玉(俗稱29仔)是由母本硬枝紅心及父本台農80號經台灣茶業改良場培育出的品種，而「翠玉」一名由來原為開發者的祖母真名，為此品種的茶樹更添故事色彩。由於香味輕甜而特殊翠玉也較常以文山包種製法來強調花清香，而加以輕焙過後讓茶香多了厚實感也不失清透感，記憶點相當特殊。外形呈緊結成球形；湯色輕透亮黃；香氣帶輕焙穀香；滋味輕甜。