茉莉花茶 Jasmine Oolong
茶香評析|茉莉花、花蜜、甜香
總是若有似無的遇見,才想努力尋覓,卻遍尋不著蹤跡。輕發酵、無烘焙,小葉種的「茉莉花茶」有久泡不澀的特性。
Leaffree 自由葉「茉莉花茶」產於彰化花壇,使用文山包種作為茶菁。台灣茉莉花最大產地為彰化縣花壇鄉,土質較乾燥略帶酸性,適合茉莉花生長,民國五十年初試種成功後,最多種植面積高達約一百三十公頃,造就了香片的風行,這滋味也是許多人的共同回憶。雖然使用三薰窨(yìn)花的茉莉花茶有別於繽紛茉綠的青澀濃郁花香純亮,但選用文山包種來薰陶使其口感更加的豐富甜淳。不變的是歷經了茶胚前處理、茉莉拌合、靜置薰花、通花續薰、起花、烘焙、提花、勻堆等工序,三次薰香過程後將天然的茉莉花香融合在茶葉中,冷熱品嚐皆宜。外形呈細條索,花伴其中;湯色橙黃暈暖;香氣帶茉莉花及白花香;滋味甜潤。
總是若有似無的遇見,才想努力尋覓,卻遍尋不著蹤跡。輕發酵、無烘焙,小葉種的「茉莉花茶」有久泡不澀的特性。
Leaffree 自由葉「茉莉花茶」產於彰化花壇,使用文山包種作為茶菁。台灣茉莉花最大產地為彰化縣花壇鄉,土質較乾燥略帶酸性,適合茉莉花生長,民國五十年初試種成功後,最多種植面積高達約一百三十公頃,造就了香片的風行,這滋味也是許多人的共同回憶。雖然使用三薰窨(yìn)花的茉莉花茶有別於繽紛茉綠的青澀濃郁花香純亮,但選用文山包種來薰陶使其口感更加的豐富甜淳。不變的是歷經了茶胚前處理、茉莉拌合、靜置薰花、通花續薰、起花、烘焙、提花、勻堆等工序,三次薰香過程後將天然的茉莉花香融合在茶葉中,冷熱品嚐皆宜。外形呈細條索,花伴其中;湯色橙黃暈暖;香氣帶茉莉花及白花香;滋味甜潤。
產地|自由葉 100% 台灣製造無添加,珍惜台灣的好山好水,深入每個產地生產鏈,尋找秉持永續經營理念的製茶達人成為契作夥伴,忠實地帶給消費者產地原味。
安全|自由葉茶葉逐批「皆通過第三公證單位SGS、台灣茶業改良場農殘多重殘留分析檢測合格」,為消費者安全把關。深入產地了解茶農種茶/製茶理念後契作;代工廠均經ISO22000認證。
品質|自由葉的茶葉來自台灣各地的單一莊園級農場,除了保持風味特色均一,也能與茶農進行技術溝通,維持每批茶葉製作上的茶香品質;再經由專業感官品評,嚴格篩選出最佳風味。
安全|自由葉茶葉逐批「皆通過第三公證單位SGS、台灣茶業改良場農殘多重殘留分析檢測合格」,為消費者安全把關。深入產地了解茶農種茶/製茶理念後契作;代工廠均經ISO22000認證。
品質|自由葉的茶葉來自台灣各地的單一莊園級農場,除了保持風味特色均一,也能與茶農進行技術溝通,維持每批茶葉製作上的茶香品質;再經由專業感官品評,嚴格篩選出最佳風味。