茶香評析｜薄荷、肉桂、李子、玫瑰、木香

　　入口天然肉桂辛香覆蓋味蕾，退去後襲捲而來的是薄荷的清涼感，伴隨漿果氣息、甘甜及後段呈現出完美的收斂感，風味之獨道，讓喜愛紅茶的英國紅茶專家讚譽為「台灣香」，香氣層次特殊、滋味溫順醇香，適合膽大心細的慢慢品嘗，帶給味蕾華麗的冒險。全發酵、大葉種的「日月潭紅玉」有著指標性的收斂感。

　　Leaffree 自由葉「日月潭紅玉」產地為南投魚池，使用以人工採摘的「台茶18號紅玉」作為茶菁。此品種具有台灣野生山茶的基因，台灣茶業改良場的品系代號為「台茶18號」，由緬甸大葉種紅茶(母系)與野生的台灣山茶樹(父系)配種孕育出品，適合製作紅茶，樹勢強且直立，是台灣獨有的紅茶品種。茶湯顏色如同紅寶石般的透亮豔紅，因此於民國88年命名為「紅玉」。沉靜紅玉外形呈條索緊結；湯色紅寶石般透亮豔紅；香氣帶肉桂香、清新薄荷香及漿果香；滋味濃厚爽甜具明顯收斂感。