當口中的穀甜香好似這樣的熟悉，緊接而來的是清新的甜潤反映了樸實的生活。相較於凍頂烏龍，凍頂金萱茶湯金黃潤亮帶有穀物香氣與蜂蜜甘甜滋味，細細品味更可以發現熟果與玫瑰之香氣蘊含其中。中發酵、中烘培，小葉種的「凍頂金萱」有久泡不澀的特性。

　　Leaffree 自由葉「凍頂金萱」產地為台灣南投鹿谷單一茶區，使用以人工採摘的「台茶12號金萱」作為茶菁。金萱品種為台茶12號，俗稱為”27仔”，為1981年由台灣茶葉改良場所發表之台灣特有品種，由台農八號(母系)與硬枝紅心(父系)培育而成，樹勢強橫張，葉片較圓較大，適應性廣且產量高，適合製作包種茶、紅茶及烏龍茶，製成之茶湯較其他品種甘甜，香氣亦較濃郁。金萱烏龍嚴選中海拔鹿谷茶區的金萱烏龍茶菁，該茶區具有台灣最精湛的烘焙工藝，以中度發酵與搭配中烘焙製法，將溫潤的甜感發揮極致。外形呈緊結成球形；湯色橙紅透亮；香氣穀焙香中帶花香；滋味甘甜清爽。