茶香評析｜海苔青香、烤焙堅果、淡雅白花

　　嫩綠清澈、滋味鮮活甘爽，帶有明顯青香，喉韻甘甜醇和令人心曠神怡，彷彿喚回最純真的自己。其香味與烏龍茶截然不同，碧螺春是最注重新鮮原味的茶品，加上以嫩芽採摘聞名，所以外觀白毫明顯纖細卷曲成條狀。無發酵、無焙火及小葉種的「青春碧螺」有久泡不澀的特性。

　　 Leaffree 自由葉「青春碧螺」產地為台北三峽，使用以人工採摘的「青心柑仔」作為茶菁。以人工採摘之一心二葉嫩芽，用最單純的工法，手工炒茶、揉茶之後焙乾即為「青春碧螺」，碧螺春屬於不發酵的茶品，創製於明末清初的江蘇太湖洞庭山一帶，台灣的碧螺春是於民國初年引進台灣，並以三峽產量居冠，茶區已有200多年歷史。外形呈纖細緊結、白毫顯出；湯色清澈的嫩綠色；香氣帶嫩香芬芳、濃郁甜香；滋味鮮醇甘甜、爽口回甘。