日月潭ブラックティー
味はまろやかで、色は艶っぽい黒。際立ったキャラメルや果実、それに淡いバラの香りがし、ストレート以外に氷砂糖や牛乳を入れればミルクティーでもばっちりです。全発酵でアッサム種の「日月潭紅茶」は、他にないさりげなさを持っています。 自由葉「日月潭紅茶」は台湾南投県の魚池で生産され、手摘みの「台茶8号」を使用しています。この品種は日本統治下の1920年に日本人によって最初に導入されたもので、インドのアッサム種「ジャイプリ」からたった一株選ばれ、海抜約600〜800メートルにある茶畑に植えられました。南投の埔里、水里、魚池などの地域で試験栽培された結果、日月潭地方の気候がアッサム種の成長に非常に適していることがわかりました。適切な年間平均気温と安定した湿度は、濃く豊かでユニークな味を持つ高品質な台湾の紅茶を作り上げました。日月潭紅茶の外形はきつく結ばれていて、水色は澄んだ艶やかな赤色、香りはキャラメルとベリーのような感じで、味は豊かで爽快感があります。
產地 | 自由葉の茶葉は台湾各地トップクラスの茶園から仕入れたものです。各風味の特徴を保ちながら、茶農家に技術指導を行い、茶葉の制作においてもお茶の品質をしっかり管理し、さらに専門家によるチェックを通して最高の茶葉をお届けします。
安全 | 100%台湾産無添加物の自由葉は、台湾の自然を大切にしています。各産地の生産元をリサーチして、環境に優しい茶農家さんと契約しています。お客様に本場の味をお届けします。
品質 | 産地、茶農家などを徹底的にリサーチし、茶に関する理念を理解してくれた茶農家と契約しています。さらに品質を保障するために品質テストを行っています。自由葉の茶葉はSGS認証やサードパーティー残留農薬検査などの品質テストをクリアしており、お客様に最高の商品をお届けします。
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