エメラルドウーロン茶
懐かしくもすっきりしたにおいがするのは、まるで早朝にベランダで太陽に散らされた水気を吸い込むようです。時には香ばしい麦の香りが混ざりこみ、懐かしくも斬新な一日をもたらしてくれるでしょう。軽発酵、軽焙煎で中国種の「翠玉烏龍」は、渋くなりにくい特徴を持っています。 自由葉「翠玉烏龍」は台湾の南投県で生産され、「台茶翠玉13號翠玉」を使用しています。翠玉(俗に29仔)は台湾の品種改良工場で硬枝紅心(メス)と台農80号(オス)の交配によって栽培された品種で、そもそも「翠玉」が開発者の祖母の本名ということから、より茶樹に感情がわいてきます。香りが甘く特殊なため、翠玉はよく文山包種の製法で花の香りを強調させられますが、軽く焙煎することで香りにしっかりさが増し、なおかつすっきりさも失わず、とても印象的です。茶葉の形はしっかりと球形に結ばれ、水色(すいしょく)は透けた明るい黄色で、香ばしく甘い香りがします。
產地 | 自由葉の茶葉は台湾各地トップクラスの茶園から仕入れたものです。各風味の特徴を保ちながら、茶農家に技術指導を行い、茶葉の制作においてもお茶の品質をしっかり管理し、さらに専門家によるチェックを通して最高の茶葉をお届けします。
安全 | 100%台湾産無添加物の自由葉は、台湾の自然を大切にしています。各産地の生産元をリサーチして、環境に優しい茶農家さんと契約しています。お客様に本場の味をお届けします。
品質 | 産地、茶農家などを徹底的にリサーチし、茶に関する理念を理解してくれた茶農家と契約しています。さらに品質を保障するために品質テストを行っています。自由葉の茶葉はSGS認証やサードパーティー残留農薬検査などの品質テストをクリアしており、お客様に最高の商品をお届けします。
安全 | 100%台湾産無添加物の自由葉は、台湾の自然を大切にしています。各産地の生産元をリサーチして、環境に優しい茶農家さんと契約しています。お客様に本場の味をお届けします。
品質 | 産地、茶農家などを徹底的にリサーチし、茶に関する理念を理解してくれた茶農家と契約しています。さらに品質を保障するために品質テストを行っています。自由葉の茶葉はSGS認証やサードパーティー残留農薬検査などの品質テストをクリアしており、お客様に最高の商品をお届けします。